Iberischer Käses
Nach iberischer Tradition zubereitet aus pasteurisierter Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch; während der Reifung in kalt gepresstem Olivenöl gelagert, unvergleichlicher Geschmack, einer der beliebtesten spanischen Käse.
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Tierno |
Semicurado |
Curado |
| Gewicht/Stück |
3Kg |
1Kg |
3Kg |
1Kg |
3Kg |
1Kg |
| Reifung |
1 Monat |
2 Monate |
3 Monate |
| Lagerung |
+4º - +8º |
| Haltbarkeit |
4 Monate |
6 Monate |
1 Jahr | |
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