|  | Elaborado con leche cruda de oveja, seleccionada y sometida a las más exigentes normas higiénicas. Durante los primeros 7 meses se baña en aceite de oliva virgen cada 15 días y luego se le cubre de romero durante el resto de curación hasta los 12 meses.
| Peso Unidad |
3Kg |
|
| Curación |
12 meses |
| Conservacion |
+4º y +8º |
| Consumo preferente |
|
| |
| |
| |  | Siguiendo la tradición fartesana, se ha elaborado este queso con leche de oveja, que hace de este producto un queso agradablemente ácido, pero suave y exquisito al paladar.
| Peso Unidad |
1Kg |
|
| Curación |
21 días |
| Conservacion |
+4º y +6º |
| Consumo preferente |
2 meses |
| |
| |
| |  | Excepcional crema de queso de leche de oveja que utilizan los cheffs más importantes, para sorprender con platos únicos y deliciosos. Ideal para cocinar o tomar directamente en canapé.
| Peso Unidad |
2Kg |
100g |
| Curación |
fresco |
| Conservacion |
+2º y +4º |
| Consumo preferente |
3 meses |
| |
| |
|
