Diätstange
Die Zubereitung aus Kuh- und Ziegen- und Schafsmilch geben diesem Käse seinen Geschmack und Elastizität, obwohl er nur 19,3% Fett pro 100g hat. Ein Diätkäse, der nach Käse schmeckt.
| Gewicht/Stück |
2.7Kg |
| Reifung |
21 Tage |
| Lagerung |
+4º - +6º |
| Haltbarkeit |
4 Monate |
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