Käse aus Murcia, alt D.O.P.

(Geschützte Handelsbezeichnung) Zubereitet aus der Ziegenmilch der Rassen "Murciano-Granadina"; aus gepresster, ungekochter Masse; glatte Rinde, fester Schnitt und sanftes Aroma; köstlicher, langanhaltender Geschmack.